7月31日,記者通過國家標準化管理委員發布的《國家標準化管理委員會關于下達2024年第五批推薦性國家標準計劃及相關標準外文版計劃的通知》(國標委發【2024】32號)了解到,由全國白酒標準化技術委員會歸口的《白酒質量要求 第12部分:董香型白酒》國家標準列入制定計劃,計劃號為20242394-T-607。
根據《飲料酒術語和分類》(GB/T 17204-2021)國家標準,白酒按照香型分為:濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香型、醬香型、董香型、馥郁香型等12個香型,此次《董香型白酒》國家標準順利立項,標志著白酒產品標準體系正式完善成型。
未來,全國白酒標準化技術委員會秘書處將根據標準制修訂工作要求,按照構建面向消費端白酒標準體系工作思路,開展標準化研究工作,在標準起草過程中加強與相關單位的協調,廣泛征求意見。加強標準制定工作流程控制,確保按期按計劃高質量高標準完成《董香型白酒》國家標準制定工作任務。
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