線下白酒門店備貨充足
春節(jié)即將來臨，白酒銷售旺季也隨之到來，市場回暖跡象明顯。記者注意到，在經(jīng)歷了2024年中秋、國慶“旺季不旺”后，盡管白酒銷售市場仍面臨挑戰(zhàn)，但整體來看，市場表現(xiàn)有所回暖。市場人士分析認(rèn)為，在2025年春節(jié)期間，白酒銷售將呈現(xiàn)出價格調(diào)整和品牌分化的趨勢，高端白酒在價格調(diào)整后仍將保持穩(wěn)定，中低端白酒則面臨較大的市場競爭壓力。
白酒消費向品牌酒集中
春節(jié)作為中國傳統(tǒng)文化中的重要節(jié)日，其獨特的文化氛圍、社交需求和飲食習(xí)慣等，共同推動白酒成為節(jié)日期間的重要消費品。
酒水行業(yè)研究者歐陽千里分析認(rèn)為，“春節(jié)旺季，白酒消費往往集中在饋贈、宴請等場景，市場會向品牌酒集中。從目前來看，茅臺系依舊是千元價格帶當(dāng)之無愧的王者，五糧液和國窖1573緊隨其后。千元以下，則要看青花郎、君品習(xí)酒、汾酒青花20、水井坊•井臺、智慧舍得等品牌的表現(xiàn)。”
記者走訪成都市區(qū)多家白酒經(jīng)銷商門店后了解到，目前線下門店白酒產(chǎn)品備貨充足，促銷活動以“買多優(yōu)惠”為主。在白酒銷售過程中，同一產(chǎn)品在不同渠道和地區(qū)的售價也有差異。以52度國窖1573為例，一家專賣店老板表示：“這款產(chǎn)品指導(dǎo)價格為1100元/瓶，春節(jié)單瓶活動價格為940元，整箱購買單瓶價格為920元。”
在另一家白酒經(jīng)銷商門店內(nèi)，52度國窖1573單瓶活動價為960元，整箱購買單瓶價格為940元。該門店工作人員向記者表示：“臨近春節(jié)，前來詢價和購買白酒的顧客都增多了，我們的產(chǎn)品備貨很充足，部分白酒的價格較此前有小幅提升。”今日酒價平臺數(shù)據(jù)顯示，散裝飛天茅臺單瓶價格為2240元，而該門店的售價在2400元以上。
與此同時，線上電商平臺白酒產(chǎn)品活動的力度也加大了。商超更是線上線下聯(lián)動，主推白酒禮盒等產(chǎn)品。
記者注意到，在盒馬APP上，白酒禮盒產(chǎn)品銷售火熱，52度國窖1573兩瓶裝禮盒的價格為1998元，該產(chǎn)品在盒馬年貨熱賣榜三周蟬聯(lián)榜首。同時，盒馬APP上的洋河夢之藍(lán)M6兩瓶裝禮盒價格為1069元，五糧液第八代白酒兩瓶裝禮盒價格為2199元。
高端白酒價格有所回暖
白酒市場在經(jīng)歷了2024年的價格下滑后，2025年春節(jié)前，部分高端白酒的價格開始逐步企穩(wěn)。高端白酒如飛天茅臺、五糧液等在春節(jié)期間價格相對穩(wěn)定，部分產(chǎn)品價格甚至有所上漲。
值得一提的是，隨著春節(jié)氛圍的愈發(fā)濃厚，“蛇茅”價格大漲。茅臺官方電商平臺顯示，蛇年茅臺生肖酒產(chǎn)品官方售價為2499元/瓶，兩瓶裝官方售價為3599元/盒。1月20日，今日酒價平臺最新批發(fā)參考價顯示，“蛇茅”（原箱）報2830元/瓶，較前一日上漲80元。
“春節(jié)是白酒的傳統(tǒng)銷售旺季，也是渠道端去庫存的絕佳時期。”白酒行業(yè)分析師肖竹青向記者表示，未來白酒市場仍會呈現(xiàn)K型分化趨勢，一方面，茅臺、五糧液、國窖1573面對高凈值人群，還會有穩(wěn)定的增長；另一方面，消費降級對次高端白酒和大眾化白酒形成沖擊。隨著白酒市場的分化，擁有核心根據(jù)地市場、市場控價有成效、社會庫存去化高效的酒企，將會呈現(xiàn)業(yè)績增長態(tài)勢。
盡管渠道庫存壓力依然存在，但隨著銷售旺季的來臨，部分酒企通過控制發(fā)貨量、加強(qiáng)費用激勵等措施，幫助渠道商減輕庫存壓力。近期，五糧液、珍酒等酒企均宣布對核心產(chǎn)品暫停供貨，通過市場手段穩(wěn)價。缺乏品牌力的中小酒企因自身動銷較慢，春節(jié)期間價格競爭更加激烈，整體價格水平較上年同期有所下滑。
歐陽千里向記者表示：“多數(shù)酒企采用控貨甚至停貨的方式來減少渠道壓力，增強(qiáng)市場信心。從當(dāng)前的市場來看，酒企加大春節(jié)旺季營銷力度，幫助經(jīng)銷商、終端門店去庫存搶份額，是為了降低庫存，同時保持品牌力，為后續(xù)發(fā)展夯實基礎(chǔ)。”
對于白酒市場在春節(jié)期間呈現(xiàn)出價格回暖的趨勢，白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛認(rèn)為，決定白酒價格走勢的根本還是供需關(guān)系。隨著一系列刺激經(jīng)濟(jì)、消費的政策出爐，酒水消費將保持樂觀。但從市場實際情況來看，白酒行業(yè)仍面臨庫存過高、價格倒掛、預(yù)期不佳等問題，行業(yè)壓力依然較大，去庫存依然需要一定的時間。
